Linea Carbone
La cottura con un barbecue Kamado è una importante evoluzione della cottura a carbone che utilizza oltre il 90% di energia convettiva. Il risultato sarà una straordinaria morbidezza dei cibi con una spettacolare crosticina all’esterno.
Con solo 200g di carbonella si possono cucinare molti chili di carne.
DOPPIA PARETE
Doppia parete in acciaio perfettamente coibentata
SISTEMA DI AERAZIONE
Sistema di aerazione in ghisa posto sul coperchio
SISTEMA DI TIRAGGIO
Sistema di tiraggio in acciaio posto sul fondo del braciere
RACCOGLICENERE
Cassetto raccoglicenere sul fondo del braciere