Accessori specifici

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Copertura Affumicatore

Cod. 705.67240
Copertura affumicatore verticale

AFFUMICATORE VERTICALE a carbone

Vano tecnico per alloggiamento carbonella
Struttura in acciaio a doppia parete
Verniciatura epossidica ad alta temperatura
Doppia anta frontale completa di guarnizione e chiavistello per un sistema di chiusura ermetico
Maniglie ad alta resistenza
Termometro per il controllo della temperatura posto sull’anta frontale superiore
Ghiere in alluminio per la regolazione del tiraggio
Vaschetta ripiegabile per la raccolta dei grassi
4 griglie in acciaio inox 38 x 32 cm regolabili in altezza
1 supporto in acciaio inox per costine ed arrosti
16 ganci in acciaio inox
1 ampia vaschetta per legnetti affumicatura
1 ampia vaschetta per l’acqua
Apribottiglie
4 ganci porta attrezzi
4 piedi completi di 2 ruotine per facilitare gli spostamenti

Dimensioni L 72 cm P 65 cm H 123 cm
Superficie totale di appoggio e cottura 4.968 cm quadri

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Caratteristiche del modello

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STRUTTURA

Struttura in acciaio a doppia parete

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REGOLAZIONE TIRAGGIO

Ghiere in alluminio per la regolazione del tiraggio

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ACCENSIONE ELETTRONICA

Accensione elettronica e valvola a gas a regolazione infinitesimale per il controllo perfetto della temperatura

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MANIGLIE

Maniglie ad alta resistenza

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